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새싹보리 효능 10가지 총정리

&:@/! 2022. 2. 16. 14:39
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새싹보리의 효능과 부작용

새싹보리는 심고나서 7일 후 10 c m 에서 20 Cm까지 자라난 어린잎을 말합니다. 새싹보리는 동의보감에서 무척 추운 겨울도 견딜 수 있는 끈질기고 놀라운 생명력을 지니고 있다고 기술되어 있습니다. 또한 45 종의 영양성분이 포함되어 있고 면역기능 향상 / 시력개선 / 피부 건강 등등 다양한 효능이 있는 것으로 확인되고 있습니다.



골다공증 예방


새싹보리는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 나이가 들어갈수록 뼈의 골밀도가 낮아져 골다공증이 발생되는 경우가 많습니다. 새싹보리는 칼슘이 많기에 뼈를 튼튼하게 만들어 주며 골밀도를 향상시켜주기 때문에 골다공증을 예방할 수 있는 훌륭한 음식이 될 수 있습니다.

항암 치료 효과

새싹보리에는 루테놀린이라는 황산화물이 포함되어 있습니다. 루테놀린은 암세포가 퍼지는 것을 차단시켜주는 역할을 합니다. 뿐만아니라 활성산소를 감소를 시키는 효과도 있습니다.

피부미용


새싹보리에는 많은 양의 비타민 C 가 있는데 멜라닌 색소를 억제하여 주근깨 / 기미 / 활성산소로 인한 피부가 늙는 것을 방지해주고 억제하는데 효과적입니다.

소화 효과

새싹보리는 굉장히 많은영양성분을 포함하고 있으며 가장 잘 알려진 영양 성분으로는 식이섬유 함유량이 높은것으로 알려져 있다 . 특히 식이섬유에는 물에 잘 녹을 수 있는 수용성 식이섬유와 물에 잘 녹지 않는 불용성 식이섬유로 구성됩니다. 불용성 식이섬유는 변비/장염에 효과적이며 수용성 식이섬유는 당분 / 지방 / 콜레스테롤 같은 영양소의 흡수가 되지 않도록 하여 고지혈증 및 당뇨 등 생활 습관 질환 예방과 치료에 도움이 됩니다.

간 건강

새싹보리의 효능 중에 하나인 사포나린 성분이 풍부하여 간 건강에 도움을 준다고 널리 알려져 있습니다. 사포나린은 알코올 분해에 효과적이여서 숙취해소 및 간 손상 예방에 큰 도움을 준다고 합니다.


독소의 제거

체내의 독소가 많다면 새싹보리의 효능을 통해 독소 제거를 할 수 있습니다 . 새싹보리의 성분중에 하나인 사포나린 , 폴리코사놀 성분이 독소를 잘 해독 할 수 있도록 도와줘서 몸 내부에 쌓여있는 독소 및 알코올 성분을 분해하는데 굉장히 큰 도움을 주기 때문에 간 기능개선에도 도움이 됩니다. 편의점에 있는 숙취해소 음료를 살펴보면 새싹보리가 함유된 음료가 있을 만큼 간 건강에 도움이 됩니다.

체중 감소

새싹보리의 효능중에 좋은점은 칼로리는 낮은데 반해 섬유질이 많아 체중 감량 식단에 큰 도움이 됩니다. 다이어트 하는 사람들에게는 매우 효과적일 수 있겠습니다. 섬유질은 몸에서 이동하여 다양한 욕구를 억제하고 사람이 느낄 수 있는 배고픔을 줄이기 위해 포만감을 유지한다 . 최근 연구 결과에 의하면 새싹보리의 효능 중에 하나인 섬유질 섭취를 늘렸을 때 체중 감소가 증가했습니다. 사람들을 대상으로 실험한 결과 섬유질 1g 마다 0.25kg 의 체중이 주줄어드는 효과가 있었고 , 1 년 6 개월정도의 기간 동안 체지방이 0.25% 감소했다고 하니 섬유질이 다이어트에 도움이 되는 것은 어느정도 믿을만한 정봅니다.

 

 



염증 완화

새싹보리에는 체중 감소 뿐만 아니고 클로로필 성분이라는 것이 존재하는데요. 클로로필 성분은 우리몸의 깨끗한 피를 생성할 뿐만 아니라 활성산소를 억제하여 염증 제거의 효능이 있습니다.

혈액 순환에 도움

새싹보리의 효능인폴리코사놀 성분이 사탕수수의 14 배가 함유되어 있다고 알려져 있습니다. 폴리코사놀 성분은 혈관 속의 몸에 좋지 않은 콜레스테롤을 감소하게 해 혈액순환에 효과적이라고 합니다.

새싹보리 부작용

새싹보리의 부작용은 보리 처럼 일반적으로 먹게 되는 경우에 특별히 주의해야 하거나 독성이 없어 어른 아이 구분하없이 누구나 먹을 수 있으며 대다수의 체질에 따른 특이성도 거의 없다고 한다 . 하지만 과다 섭취시 설사를 하거나 몸에 두드러기 혹은 알레르기 같은 부작용이 생길 수 있다고 합니다. 따라서 임신을 하고 있는 임산부 이거나 모유수유를 해야하는 분들은 많은 섭취를 삼가해야 합니다.

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